Comer
Aperitivos
Ideal para partilhar! como aperitivo ou pequeno lanche
Molho mexicano & totopos
Molho de tomate ao estilo mexicano com totopos
Creme de queijo & totopos
Creme de queijo, alho, cebola e cebolinho
Guacamole & totopos
Nossa receita de guacamole com totopos / Club guacamole recipe with totopos
Baba ghanoush
Puré de beringela assada, romã, tomate, cebola e limão
Humus de grão e cebola assada
Puré de grão com cebola assada
Sopas
Quentes & frias
Sopa marroquina de grão
Sopa de grão e batata doce com temperos marroquinos
Gaspacho andaluz
Creme frio de tomate e legumes ao estilo andaluz
Sopa tailandesa de coco
Caldo de coco com almôndegas de peru e gengibre
Asiático
Seleção de sabores da Ásia
Porco adobo
Bochechas de porco em marinada típica da Coreia de Sul em baixa temperatura
Caril amarelo de vegetais
Caril amarelo tailandês com vegetais
Almondegas asiáticas
Almôndegas de perna de peru e gengibre com o nosso molho asiático especial
Caril vermelho de 3 cogumelos
Caril vermelho tailandês com três tipos de cogumelos
Ramen satay de 3 cogumelos
Caldo de legumes, amendoim e 3 variedades de cogumelos
Laksa
Caldo de camarão com o mesmo e bolinhas de peru com gengibre
Caril vermelho de pato
Caril vermelho com peito de pato e abacaxi
Acompanhamentos
Companhia perfeita
Batatas coreanas
Batatas salteadas com tomate, cebola e pasta de chilly coreano
Arroz branco basmati
Saladas
Toque fresco na sua refeição
Salada mista do clube
Mistura de alfaces, coentros, tomate cherry, cenoura, mistura de pimentos, beterraba, cebola e vinagrete do clube
Salada de espinafres, wakame e sesamo
Espinafres, agrião, rucula, wakame, feijão de soja, coco e molho de sesamo
Sobremesas
Finalizar com os sabores do chef pasteleiro do clube
Delicia do bosque
Pão de ló em pedaços com creme vegetal, compota de frutos vermelhos e molho de morango
Delicia de Speculoos
Mousse de speculoos, creme vegetal e molho de caramelo
Farofas
Claras em castelo cozidas em leite e creme de ovo