Bolhas
15 a 25 pessoas
26 a 45 pessoas
46 ou mais pessoas
50€
45€
40€
Inclui : Água, Sumos, Cerveja, Vinho Branco, Vinho Tinto, Vinho Rosé, Espumante, Chá e Café.
Inclui : 1 Welcome drink (Aperol, Gin ou similar) - 1 Mesa de entradas - 2 Pratos principais - 1 Sobremesa
MESA DE ENTRADAS
Seleção de Presunto e Queijo
Queijo e Ostras
Seleção Vegana
Queijo/Presunto e Sopa
Verduras e Ostras
Vegano e Sopa
Seleção de queijos, seleção de enchidos, azeitonas, figos, uvas, pão e tostas
Seleção de queijos, ostras de Setúbal, pão e tostas
Ovos mexidos veganos, cenoura e humus, babaganoush, salada de pepino, pão e tostas
Seleção de queijos ou enchidos, azeitonas, figos, uvas, pão, tostas e sopa
Cenoura e humus, aipo com tzatziki, ostras de Setúbal, pão, tostas
Cenoura e humus, babaganoush, salada de pepino, pão, tostas e sopa.
CARNE
Pork Souvlaki
Caril de Frango e Côcô
Bochechas de Porco "Adobo"
Frango "Satay"
Feijoada Transmontana
Caril Vermelho de Pato
Bochechas de Porco "L'Ancienne"
Cashu Tonkotsu Ramen
Espetada de porco tradicional Grega com batatas assadas com alecrim e molho tzatziki.
Caril de frango e côcô ao estilo Goês com arroz basmati
Bochechas de porco em marinada tradicional Coreana com legumes assados e alho.
Peito de frango grelhado com molho "satay" de amendoim servido com arroz basmati
Feijoada com carne de porco e enchidos Transmontanos, acompanhada de arroz branco.
Caril vermelho Tailandês de pato e abacaxi servido com arroz de côcô
Bochechas de porco em mostarda "L'Ancienne" e côcô, servido com batatas assadas.
Barriga de porco , ovo ramen, pak-choi e cebolete com caldo de porco e massa de ovo.
PEIXE E MARISCO
Moqueca de Peixe e Camarão
Arroz Atlântico
Massada de Peixe
Caril Amarelo de Mexilhão
Caldeirada
Almondegas de Peixe e Gengibre
Guisado Brasileiro de peixe e camarão servido com arroz de côcô e farofa
Nossa receita tradicional de arroz de peixe e marisco
Massinha de peixe com caldo de marisco
Caril Amarelo Tailandês de Mexilhão servido com arroz de côcô
Ensopado de peixe da nossa costa com batatas
Almôndegas de peixe e gengibre com molho de côcô e lima servido com arroz basmati
VEGANO
Caril Vermelho de 3 Cogumelos
Ensopado de Feijão Grego
Moqueca de Cenoura e Pimento
Xacuti de Couve-Flôr
Shitake Ramen Satay
Tofu Tantanmen Ramen
Dhal de Feijão Mungo
Caril vermelho Tailandês com três cogumelos e arroz de côcô
Ensopado típico Grego "Gigante" de feijoca, cenoura e aipo com arroz de tomate.
Guisado Brasileiro de cenoura, pimento e batata-doce, servido com arroz branco e farofa.
Xacuti de couve-flôr Goês e chutney de cenoura servidos com arroz de côcô e cardamomo
Cogumelos shitake, pak-choi e cebolete com caldo de amendoim e massa de milho.
Tofu mexido, milho e tiras de bambu com caldo Tantanmen e massa de milho.
Dhal de feijão mungo especial servido com arroz basmati
SOBREMESA
Senrófias
Taça de Frutos Vermelhos
Bolo de Cenoura e Laranja
Preto e Branco
Fondant de Café
Interpretação de uma sobremesa tradicional Portuguesa com clara de ovo e côcô
Pão de ló, geleia de frutos vermelhos e creme
Bolo húmido de cenoura e laranja com ganache de chocolate
Musse de chocolate negro com laranja e musse de chocolate branco com pistachio
Fondant de café, leite e creme
SENSES GASTRO CLUB
Rua das Andorinhas, 9
2655-263 ERICEIRA